江戸末期嘉永年間創業の熊谷唯一の酒蔵として、熊谷産の酒造好適米「さけ武蔵」と地元研究機関で開発された酵母を用い、全量を昔ながらの槽掛けしぼりで丁寧に醸す清酒「直実」を製造しています。
日本一の快晴率と寒暖差に恵まれた熊谷の気候と伏流水を活かし、濃厚で旨味のある味わいを特徴とした地酒づくりに取り組んでいます。
蔵見学や酒造り体験、コンサートなどのイベントも実施し、日本酒文化と地域の魅力を発信する場としても機能しています。

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主要製品、主要商品、主要サービス等

・日本酒「直実」シリーズ（普通酒・特別純米酒・純米吟醸・純米大吟醸など）
・槽掛けしぼりの無濾過生酒や大辛口純米など、豊かな旨味とキレを両立した清酒各種
・地元産南高梅を使った「はちみつ梅酒」などリキュール類

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